おはようございます。
お天気の隙間に時々
雨がぽつぽつ。

そんなサッポロです。

 



突然ですが
私の塩糀さん

見ていただいていいですか?







昨日は水分がいっぱい出ていて
まだちょっと硬かったのが





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今日蓋を開けると
ちょっととろっとしていてきれいでした。

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粒を地ちょっとつまんでみると
柔らかくなっていて

嬉しかった♡

ちゃんと発酵してくれていてよかった~♪

早く 塩糀マヨネーズをつくりた~~~い!


そんな心境で
今日がスタート。



ノベーションで叶える自分らしい暮らし
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私たちの仕事は「くらしづくり」です。
お客様が日々感じていること、願っていることを、
ひとつひとつ丁寧にお聞きして築き上げていったとき
「明日が楽しみになる住まい」のかたちが見えてきます。