sawaiessence

ESSENCE STUDIO

hyggeな暮らしのエッセンス工房


札幌市宮の森にあるカフェレストランhyggeでの講習会のお知らせ
その他イベントや講師の方のご紹介など

「素敵な住まい・暮らし」をテーマに、
私目線の驚きやわくわくしたことを 沢山発信していきます☆

 

  
30 11月

アクリル画とヒンメリの小さな展示会 開催中





火曜日まで展示会をやってます♪

(火曜日は少し早じまいになります。)
お時間合いましたら
是非遊びにいらしてくださいませ♪







D2EEC368-4C8C-43FE-B3BF-DFB701DED380


F7E62A1C-747A-46C0-83B8-DF9B18C9CE8E





FCFF3835-D3E2-437C-8B50-64C1DE8E9E92

A8193EEF-BCCF-4376-96A6-8848A368BEEC


A7956316-1EB1-4F62-9EE1-242569296C44



BE6B83D8-FCB5-4635-9693-C8E3B0AF953E

会場

ギャラリームーン月

小樽市銭函2丁目30番3号

(トベックス敷地内)









リノベーションで叶える自分らしい暮らし

FQlihRGpU_jygJG1551072712_1551073145
私たちの仕事は「くらしづくり」です。
お客様が日々感じていること、願っていることを、
ひとつひとつ丁寧にお聞きして築き上げていったとき
「明日が楽しみになる住まい」のかたちが見えてきます。
26 11月

お味噌の講座 楽しかった~!





14D796B3-D618-44CD-B94A-CE4352A04091


朝のhyggeの窓から見たお庭。
この後
真っ白な世界に変わりました。









山西言枝さん
通称こっちゃんのお味噌のカスタマイズ講座

ご参加いただきました皆様
ありがとうございます♪


お味噌作りをしたことがなかった
私は、もちろん参加で!


BD1B86B1-FB87-4A48-967B-845FF94EFA8E

柔らか~く炊いた大豆。
一粒食べたら
ほわほわで美味しかった♪




A5135FDD-4D4F-46E6-BB13-7E908EF0FE9A

こっちゃんが作った調味料たちが勢ぞろい。
タバスコとかね、調味料じゃないけど、ゆずの化粧水まで!


質問に丁寧に答えてくれるこっちゃんの答えが
とってもわかりやすく、シンプルに大切な事が伝わってくるから
とっても興味が湧いてきて
また作ってみたいな~、ほかのモノも作ってみようかな!っと思っています♪







B91714A8-AE3B-49E7-8628-6D1F9A60EE8A


お味噌のカスタマイズしながら
試食♪

試食の時間がまた
美味しくて
ずっと食べていたい気分でした。







今回の講座のサブタイトル
お味噌でお家にパワースポットを作ろう!
の理由も 教えてもらって
納得!!



これから成長を楽しみに
ゆっくりゆっくり
育てます。

たまにカビなど生えてきたり
反抗期があるみたいだけど

嫌なことがあったことを
教えてくれたり

それはお味噌にじゃなくて
自分にある嫌なことを
お味噌が代わりに受け取ってくれてたり

してるのかもしれない。


そう思ったら
本当に大切に大切にしたくなります。


菌って
一緒に生きてるんだな~!って
よくわかりました。



A03383B9-5A8A-48C8-AD81-9E56D532196C


自分で作った調味料が豊富だと
それだけお料理が楽しくなるし、
お料理自体も美味しく、
身体が喜ぶモノをいつも取り入れる事が出来る。

素材は一つでも
調味料がいくつかあったら
色んなお料理にできるし

是非作ってみてほしいです♪





こっちゃん 楽しい講座を本当にありがとうございました!





こっちゃんの活動ページです
⇓⇓⇓

こっちゃんFACEBOOKページ










リノベーションで叶える自分らしい暮らし
FQlihRGpU_jygJG1551072712_1551073145
私たちの仕事は「くらしづくり」です。
お客様が日々感じていること、願っていることを、
ひとつひとつ丁寧にお聞きして築き上げていったとき
「明日が楽しみになる住まい」のかたちが見えてきます。
24 11月

自分の身体が喜ぶ事をしてみる




10月暮らしessenceの講座で作った
塩糀
その後




もうとろっとろになり、味も角が取れて
甘味すら感じる
美味しい塩糀に成長し


もうかなり 使っちゃってます。

これからの
冷蔵庫の常備品。


381F2F02-139A-49AB-8AB6-546C42396F6D




9月暮らしessenceの講座で作った

マスタード!

このマスタードも
すごーく美味しっくて

私は朝食のパンにマヨネーズとマスタードを混ぜたのをぬりぬりして
それだけでそのまま焼いちゃうの

癖になって



A10C8C01-FEB3-4565-8531-2F148A936639

激減。

8122FD0B-4528-42B3-B89C-F82794BC5617


作ろう。






そして昨日は

好きなハーブを混ぜて作る
温めて使うカイロのワークショップを体験♪







07FC0B9E-4AE9-4E12-B6F2-6F71AF3CCD44

私はびわの葉
モミ
などなどを

大豆・小豆・黒千石
などとまぜまぜして



27446B3D-8499-40B3-8BF3-0B4DF22532A8



こんな風に包んで完成!


ちょっとシナモンを多めにしてしまって
最初森の香りがいっぱいしたのに
途中から
100%シナモン?ってくらい
香りはシナモンになってしまったけど

それぞれのハーブの成分が
蒸気と共に皮膚から吸収されていくのだそうです♪

早速寝る前に あっためよう♡







そしてアロマとハーブのロールオンのワークショップも♪

自分でも時々ロールオンを作ったりしますが、
ハーブを入れると
後から追加で香りが立って来て
更に見た目もとってもかわいらしくて
癒されます♪


70D6E6D3-209B-40F4-A248-F534578272AE

明日は

11月の暮らしessence講習会で初めての
お味噌作りー♪

なんだか暮らしの中に
自分を大切にするモノやコトが
ちょっとずつ増えていってます。


教えてくれる人
そういうきっかけを作ってくれる人

周りにそんな人たちやそんな環境があってくれることが
とてもうれしいです。


お味噌作り
楽しみだな~♪


リノベーションで叶える自分らしい暮らし
FQlihRGpU_jygJG1551072712_1551073145
私たちの仕事は「くらしづくり」です。
お客様が日々感じていること、願っていることを、
ひとつひとつ丁寧にお聞きして築き上げていったとき
「明日が楽しみになる住まい」のかたちが見えてきます。
ギャラリー
  • アクリル画とヒンメリの小さな展示会 開催中
  • アクリル画とヒンメリの小さな展示会 開催中
  • アクリル画とヒンメリの小さな展示会 開催中
  • アクリル画とヒンメリの小さな展示会 開催中
  • アクリル画とヒンメリの小さな展示会 開催中
  • アクリル画とヒンメリの小さな展示会 開催中
  • アクリル画とヒンメリの小さな展示会 開催中
  • お味噌の講座 楽しかった~!
  • お味噌の講座 楽しかった~!
プロフィール

riessence

暮らしessence スタッフブログ
担当のrie です。
hyggeの定休日を利用して 様々な暮らしを彩るワークショップ・講座などを開催中です♪

その他、私出会った素敵な方々のご紹介や、私自身の活動の告知なども 織り交ぜながら更新中です。

メッセージ

名前
メール
本文